2014-12-14

雲之南の環境

店の中には雲南の少数民族であるナシ族が使われているトンパ文字及び披星戴月と呼ばれる服装を飾っており、また台湾で有名な溫也寒竹藝坊と手を組んて、竹灯籠を設計と製作した。竹藝坊の担当者の寒竹先生が手作りするユニークな斜めの織り方で一体化を完成した竹灯籠は手作りなので一つ作るには七日間も必要です。店の真ん中には衝立障子とした孟宗竹を嵌めている。壁に貼り付けたのは雲南の風景写真であり、店の中に流れたのは麗江の民俗音楽である。お客様が美味しい料理を食べながら、雲南の美景に思いを馳せてほしい。

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