2014-03-26

常見問答集

常見問答集

消費方式:

Q:你們這邊是怎麼消費?

A:我們收取一個人鍋底費90元,有三種鍋底可以選擇,其他肉品、蔬菜、海鮮等都是採單點制。

Q:請問你們平均消費大約多少錢?

A:我們都是單點,要看點的狀況,經驗來說大約一個人在 400 – 700元不等。

Q:你們店有包廂嗎?

A:我們沒有包廂,但有比較獨立或靠角落的空間可以選擇。

Q:我們公司要辦聚餐,請問最大訂位人數是幾位?

A:我們桌子是4人一鍋,可以拼八位到十位桌約2至3鍋。

Q:可以帶酒去喝嗎?有沒有提供酒杯?會收開瓶費嗎?

A:可以的我們不收開瓶費。但若嘔吐則需要清潔我們會酌收清潔費(每一個區塊一千元),酒杯我們有威士忌杯也提供冰塊,其餘杯類必須要自己帶。

Q:請問可以刷卡嗎?還是一定要付現?

A:店內消費千元以上就可以刷卡唷!

地理位置:

Q:你們餐廳靠近那邊?

A:我們餐廳靠近遠企購物中心,以你在安和路往和平東路方向來說,開到快與和平東路交叉時的最後一個安和路巷子右轉進來就到了。

Q:你們有附設停車位嗎?

A:為了方便您來我們這邊用餐,我們每桌消費千元以上可以折底任何停車場一小時,只要買單時出示停車票卡即可(滿兩千就兩台車,一台車上限一小時折底),離我們店最近的停車場為遠企購物中心旁的大型平面停車場一個小時為70元(入口處於安和路二段122號)。

預定餐點:

Q:如果我現在來不及訂活魚那我還有什麼可以吃?

A:雲之南主要的特色在於半桶水半桶魚的湯底,活斑魚只是其中之一的特色,除了活斑魚以外我們還有其他魚品可以選擇而且不需要預定,例如海味鱈斑魚與比目魚片口感都相當好且沒有刺。

Q:請問有那些餐點需要先預定?

A:整隻活斑魚、烤粑粑、涼皮,另外還有一些無預定會等比較久的餐點,例如:川味烤鱈斑魚、檸檬鱈斑魚及斑魚一夜干。

Q:餌塊是什麼?怎麼吃?

A:餌塊是雲南當地的一種主食,是用我們一般吃的米做的,我們是搭配煉乳食用,算甜點的一種。

Q:烤粑粑是什麼?怎麼吃?

A:粑粑是一種餅類,裡面是包花椒粉及芝麻還有些許的鹽巴是鹹食類的。

Q:涼皮是什麼?

A:涼皮是涼拌的主食,長得很像板條,但口感完全不同很Q彈,無預訂的話來可能就賣完了呢!

餐點疑問:

Q:活斑魚已經訂不到還叫斑魚火鍋嗎?

A:我們湯底採半桶魚半桶水熬製,內含多種魚種,其中也包含斑魚在裡面,所以湯底即是斑魚火鍋。活斑魚只是其中之一的特色餐點,除活斑魚以外我們還有其他魚品可以選擇而且不需要預定,例如海味鱈斑魚與比目魚片。

Q:一份魚是多少價位?一隻魚又是多少價位?一隻魚是怎麼吃?

A:一份魚是3片一盤共3盤,350元。

一隻魚是 980元,尾部做為生魚片共8片搭配山葵醬直接食用,身體的部分會片薄片共六到七盤輕涮4-5秒即可食用,完整的斑魚骨頭會幫您放在鍋裡二次熬湯。