【 川味烤鱈斑魚 】
正宗四川郫縣豆瓣醬與多種天然香料,
慢火烤至鱈斑魚吸飽美味湯汁。
最後可以轉成火鍋,每人鍋底費50元。
未預訂出餐時間: 40分鐘
【 檸檬鱈斑魚 】
新鮮檸檬汁搭配越南魚露,慢火蒸煮至
鱈斑魚吸飽美味湯汁。
未預訂出餐時間: 30分鐘
【 雲式斑魚一夜干 】
活斑魚經由一夜風乾,加入雲式獨門香料慢火烤至金黃。
未預訂出餐時間: 40分鐘

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板油介紹:
豬肉裡面、內臟外面成片成塊的油脂叫“板油”,這是豬油最集中的​​地方,出油率高、油渣少。

營養價值:
豬油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,能提供極高的熱量,並且含有的維生素A、維生素E也很豐富。

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